Cara membuat: 1. Cuci ikan pindang buang kepalanya, kemudian goreng kering, lalu suwir-suwir atau menggunakan chopper. 2. Tumis semua bumbu yang sudah dicincang halus hingga harum dan matang. 3. Masukkan pete yang sudah dibelah, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. 4. Masukkan ikan pindang yang telah disuwir, aduk-aduk hingga
Pindang ikan mas presto adalah salah satu jenis hidangan ikan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena ikan mas yang digunakan dalam resep ini dimasak menggunakan metode presto. Metode presto adalah proses memasak dengan menggunakan panci presto yang dapat mempercepat proses pematangan ikan dan membuat dagingnya menjadi lebih lunak.
50 resep pindang ikan mas presto ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Mas Pindang Presto simple enak dan masakan sehari-hari lainnya.
1 jempol asem jawa jadikan 2 sendok makan air asam 1 jempol gula merah 1 jeruk nipis utk ikan 1 ruas kunyit 10 cabe rawit gendut 2 ekor ikan bandeng 3 papan pete 5 daun salam 5 sendok makan kecap manis
2 Jam 30 Menit Hasil: 4 Porsi Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@tiyarahmatiya Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.
Tambahkan air sekitar 900ml / ikan benar2 tertutupi air lalu masukan garam gula merah dan kecap. Langkah 4. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Langkah 5. Tutup presto dan masak sekitar 45 menit agar ikan empuk sekali (sesuai selera) Langkah 6. Ikan mas pindang presto siap di sajikan.
YCDz.
