50 ml air. Minyak goreng secukupnya. Bumbu halus: 3 buah cabai merah. 4 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 sdm gula merah iris. 1/2 sdt garam. Baca juga: Resep Nasi Kacang Hijau Ubi Merah, Menu Sarapan Bergizi. Cara membuat sambal goreng ubi merah. 1. Goreng ubi merah hingga matang, tiriskan. 2. 1 sudu ikan bilis. Kaedah. Tumis semua bahan tumbuk kemudian tambahkan garam dan serbuk perasa. Tambah sedikit air jika perlu. Masukkan pucuk ubi yang telah disediakan awal tadi. Boleh juga gunting daun pucuk ubi agar lebih mudah untuk dimakan. Siap! Pucuk ubi ini mestilah direbus empuk dan diperah dahulu airnya agar ia tidak pahit.

1. Pucuk ubi di potong kecik2. 2. Blender @ tumbuk kesemua bahan. 3. Masukkan minyak dalam kuali, tumis bahan yang di blender hingge garing. 4. Masukkan pucuk ubi tadi,gula dan garam. 5.Bile nampak agak2 kering masukkan minyak lagi..hingge lah seterusnye dan masak hingge pucuk ubi menjadi garing. ***jangan letak air.

Bahan-Bahan: pucuk ubi (ambil daun sahaja) ikan bilis. tepung beras. 1 atau 2 biji bawang besar. belacan. 1 keping asam keping. cili kering. Cara Penyediaan: Pucuk ubi ambil daun sahaja dan buang tangkai. Basuh bersih-bersih dan toskan sampai daun kering. Tujuan nak bagi kering supaya tak meletup masa goreng dalam minyak panas. Secekak Pucuk Ubi. Segemgam Ikan Bilis. 20-30 Cili Api. 1 labu Bawang Besar. 3 ulas Bawang Putih. Secubit Garam. Minyak Masak. Cara Memasak. Langkah 1. Hanya ambil daun pucuk ubi sahaja..Batang tak pakai. Langkah 2. Cuci bersih dan Tos kan. Langkah 3. Separuh daripada ikan bilis ditumbuk dan separuh lagi di goreng garing. Langkah 4. Selamat mencuba. Bahan-bahan; Pucuk ubi. 2 biji bawang besar (hiris) Cili kering (rebus, keringkan, kisar kering bagi kasar-kasar sikit) Belacan. Asam keping. Ikan kurai masin (goreng dan kisar kering) Ikan bilis. Cara memasak: 1. Basuh pucuk ubi sehelai demi sehelai. Ni bahagian paling malas. wfGczSV.